Mladý ječmen je stále v oblibě a mnoho pacientů se mě na něj ptá. Takže mladý ječmen je "zeleným" potravním doplňkem, který obsahuje řadu vitamínů, minerálů, aminokyselin a jiných organismu prospěšných látek, ale obsahuje i dost draslíku, který není vhodný pro pacienty s chronickým onemocněním ledvin. Také má vysoký obsah betakarotenu - ženy kuřačky by měly užívání velmi zvážit, mnohé studie prokázaly určité riziko buněčného bujení.
Co může užívání mladého ječmene pozitivně ovlivnit?
- trávicí obtíže (zejména zácpu)
- imunitní systém - zlepšení obranyschopnosti organismu
- klimakterické potíže
- určitá kožní onemocnění
- dnu (v souvislosti s optimální anti-dnovou dietou)
- částečně diabetes mellitus
- zvýšenou únavnost
Co pravděpodobně mladý ječmen neovlivní ?
- křečové žíly
- epilepsii
- boreliózu
- glaukom (zelený zákal)
- poruchy sluchu